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清野製菓
長野県須坂市墨坂2-4-2
TEL 026-245-2034
信州須坂のおやき
 
信州の郷土食おやきは、畑の丸ナスを輪切りにし、味噌に油・砂糖で味を整え輪切りのナスに挟み、小麦粉で包んで蒸したものです。
当地では、お盆にご先祖様が現世へ無事来てもらえるようにと願った人々の気持ちがこの「おやき」には込められています。

信州須坂でおやきを作って50年の清野製菓。
すべて国産の原材料。
特に小麦粉は信州産(ユメセイキ)で、ふっくらモチモチ、ノンフライのヘルシータイプの手作りおやきです。

 
今月のおすすめ
信州須坂の伝統野菜 ◎村山早生ごぼう 5個 ◎八町きゅうり 5個 のおやきセットです。 当店オリジナルの伝統野菜おやきをお楽しみください。

伝統野菜おやきセット
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じゃがバター
村山早生ごぼう【伝統野菜 須坂市物産品認定商品】
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清野製菓からご挨拶
 
初めまして。清野製菓二代目の清野要一です。
信州の郷土食おやきを、当店では昭和30年代より先代が始めました。
当時は丸ナス、大根、ニラ、小豆あんの四種の品数でしたが、お客様の多様化もあり、現在では二十種に届こうという多種になっております。
すべての商品に心を込め、毎日早朝よりお客様の笑顔に逢えるよう頑張って、一つ一つ手作りしております。
少しでも信州を感じていただければ幸いです。




スーパー TSURUYA(ツルヤ)様でも清野製菓のおやきをご購入いただけます。
須坂西店 / 長野南店 / 松代店
 
 
 
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